Nature
Este exemplar de espumante Nature foi elaborado por meio do método tradicional. Partindo de um vinho 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir, passou por um período de 18 meses de autólise na cave da vinícola, em condições de equilíbrio e temperatura controlada. O resultado é um vinho com complexidade aromática e elegância.
VISUAL
Amarelo palha e límpido, com perlage fina e constante.
OLFATIVO
Aromas tostados e de panificação, seguidos por frutas brancas, sutis notas cítricas e de nozes.
GUSTATIVO
Boa cremosidade, acidez viva e integrada com volume de boca. média persistência com retrogosto de nozes.
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