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Extra Brut

Brilho intenso, complexidade aromática e elegância.

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Classificação

Vinho Branco Espumante

Uva

60% Chardonnay, 40% Pinot Noir

Teor alcóolico

12%

Autólise

24 meses

Extra Brut

Este exemplar de espumante Extra Brut foi elaborado por meio do método tradicional, a partir de um corte de 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir. Passou por um período de 24 meses de autólise na cave da vinícola, em condições de equilíbrio e temperatura controlada. O resultado é um vinho de cor brilhante e elegância aromática.

VISUAL

Coloração amarelo ouro, de brilho intenso. Perlage fina e persistente.

OLFATIVO

Notas de tosta e frutas brancas cristalizadas, com toques sutis de frutas cítricas.

GUSTATIVO

Apresenta boa cremosidade, corpo equilibrado e acidez que lhe confere frescor.

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