Cabernet Sauvignon

Este vinho foi elaborado em nosso conceito de Microlote, que se traduz em uma tiragem limitada e exclusiva de uvas dos nossos vinhedos, que estão situados 1.150 metros acima do nível do mar e cujo traço geográfico fundamental é a amenidade do microclima tropical de altitude. Após passar por fermentadores de carvalho francês de 600 litros, o vinho maturou por mais 12 meses em barricas do mesmo carvalho. O resultado é um vinho sedoso e elegante, maduro e estruturado, que combina uma profunda complexidade aromática com taninos macios e sofisticados.

VISUAL

Vermelho rubi intenso, límpido e brilhante.

OLFATIVO

Possui notas aromáticas de frutas negras (predominância de ameixa), em harmonia com aromas adocicados que lembram frutas em calda, pimenta-preta e menta.

GUSTATIVO

Possui taninos imponentes, que são balanceados por uma acidez viva e equilibrada. Final de médio a longo, com notas de fumo, pimenta-preta e ameixa.

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