O vinho é uma bebida sofisticada e elegante, que pode ser um presente perfeito para diversas ocasiões. Seja para um aniversário, um casamento, seja para um simples jantar entre amigos, um bom vinho é sempre uma opção apreciada.
Mas ainda existem muitas dúvidas sobre como escolher os vinhos para presentear, afinal, existem diversos tipos de vinhos, com diferentes sabores e aromas. Para facilitar a escolha, preparamos este guia com dicas para que você possa ter em mãos boas opções.
Neste artigo, você também poderá conferir dicas do enólogo-chefe da UVVA, Marcelo Petroli, para caprichar no presente, seja para especialistas no assunto, seja para pessoas que estão apenas começando a enveredar por esse universo encantador.
Por que escolher vinhos para presentear?
Oferecer vinhos de presente pode ser uma boa opção. Afinal, vinho é sempre uma boa pedida para tomar acompanhado ou sozinho. É uma bebida que cai bem em muitos momentos, climas e ocasiões.
“Na hora de presentear uma pessoa, o vinho acaba se tornando uma opção sofisticada e moderna. Além disso, é possível incrementar esse presente com acessórios relacionados ao vinho, além de complementos como queijos e especiarias”, indica Petroli.
Além disso, os vinhos são apreciados por pessoas de diversas idades, desde que sejam considerados o paladar do presenteado e a ocasião.
“Conhecendo a pessoa que será presenteada, a escolha se torna mais assertiva. O fato de ser um vinho também vai marcar a memória, porque muito provavelmente ela vai abrir a garrafa numa ocasião especial, com pessoas especiais. Isso vai se tornar parte da memória afetiva da pessoa”, acrescenta Marcelo.
Qual é o melhor vinho para se dar de presente?
O melhor vinho para se dar de presente é aquele que agrada ao paladar de quem iá receber.
Um conselho para uma escolha de vinhos para presentear é saber antecipadamente se a pessoa que será presenteada é uma expert no assunto ou se está dando os primeiros passos na degustação de vinhos.
“Se a pessoa já é uma apreciadora, uma ideia é presentear com vinhos de regiões diferentes, mas que mantenham o perfil associado ao gosto dela”, diz Marcelo Petroli.
Já para pessoas pouco familiarizadas com esse universo, é melhor iniciar com vinhos mais jovens e leves, como brancos e espumantes.
“A ideia é facilitar a entrada dela no universo do vinho e fazer com que a degustação evolua naturalmente para vinhos mais complexos e encorpados”, complementa o enólogo.
Lista de vinhos para presentear
Para quem deseja ter opções de vinhos para presentear, a UVVA tem um portfólio de espumantes, brancos e tintos que agrada a paladares diversos. Desde vinhos mais encorpados a bebidas mais leves, é possível fazer uma boa escolha para promover uma experiência memorável.
Confira, a seguir, as melhores opções de vinhos para presentear.
Espumante Nature
O Espumante Nature é produzido de 60% de Chardonnay e 40% de Pinot Noir em 18 meses de autólise, com perlage fina e intensa – ideal para brindar com estilo e sofisticação.
Expressa no paladar a harmonia do baixo teor de açúcar com a acidez equilibrada, entregando complexidade aromática, cremosidade e frescor com muita elegância.
Esse é um dos vinhos para presentear para quem aprecia um espumante mais seco, que não recebe adição de licor de expedição (mistura de vinho e açúcar usada para ajustar a doçura), o que resulta em um perfil mais puro, que ressalta a acidez natural e os aromas do vinho base.
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Espumante Extra-Brut
O Espumante Extra Brut é um blend 60% de Chardonnay e 40% de Pinot Noir em 24 meses de autólise, com perlage fina e persistente. Ele se destaca por seu aroma de notas de tosta e frutas brancas cristalizadas, com toques sutis de frutas cítricas, resultando em um vinho equilibrado e refrescante na medida certa.
Esse tipo de espumante tem um pouco açúcar residual, tende a ser um pouco mais macio que o Nature, mas ainda mantém o frescor e a acidez característicos de espumantes secos.
Destaque entre os apreciadores, ele equilibra um toque sutil de doçura e acidez, mas com ligeira suavidade.
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Diamã
Elaborado com um corte especial de uvas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec e Petit Verdot, esse blend estagia por um ano em três tipos de barrica de carvalho francês e passa seis meses na cave subterrânea da UVVA.
O vinho tinto Diamã, cujo nome é sinônimo de diamante, conquistou especialistas ao expressar a nobreza de um tesouro que conecta o passado aos novos tempos, esbanjando elegância e sofisticação.
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Cordel
Em um lugar único, com videiras a 1.150 metros acima do nível do mar, nossa equipe de enologia produziu um blend que alcançou sua métrica em um estilo maduro e moderno, semelhante às rimas ricas de um verso – característica ideal para vinhos para presente.
Ele é composto por 65% de uvas Syrah, 22% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot e 1% Malbec e estagiou por oito meses em barricas de carvalho francês.
O Cordel adiciona a singularidade, o equilíbrio e a sofisticação aportados pela Syrah e está pronto para mais uma vez encantar o paladar dos amantes de vinhos tintos.
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Sauvignon Blanc
Esse vinho foi elaborado com uvas Sauvignon Blanc colhidas a mão no vinhedo da UVVA, localizado a 1.150 metros acima do nível do mar e cujo traço geográfico fundamental é a amenidade do microclima tropical de altitude.
Parte das uvas passou por maceração pelicular pré-fermentativa a frio, resultando em um vinho harmonioso, equilibrado e com personalidade.
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Chardonnay
O Chardonnay com vinificação clássica preserva a acidez, a leveza e o frescor. O vinho chegou para aportar um trabalho cuidadoso de seis meses de nossa equipe de enologia para agregar a complexidade desejada a esse clássico.
Bebida de cor amarelo brilhante e acidez viva e equilibrada. Caracterizada por sua refrescância e características sensoriais que remetem a frutas brancas e tropicais e aspecto olfativo floral.
O resultado é um vinho branco com toque jovem, mineral e corpo agradável.
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Chardonnay microlote
Merecidamente premiado, o Chardonnay microlote é marcado pelo estágio em barricas de carvalho francês e o envelhecimento sur lie. Dessa forma, é possível obter uma complexidade aromática em perfeita harmonia com notas refinadas e elegantes, que expressam o terroir de Mucugê, na Chapada Diamantina.
Clique aqui para presentear como Chardonnay microlote
Pinot Noir
O Pinot Noir é uma celebração de duas safras – 2022 e 2023 – meticulosamente trabalhadas para criar um vinho de corte que une frescor e exuberância em perfeita harmonia.
O resultado é um vinho vermelho granada, com aroma frutado, notas de framboesa, cranberry e morango e um toque refrescante.
Ele conquista os apreciadores de tintos por sua acidez viva, refrescância, corpo leve e taninos suaves, sendo um dos vinhos para presentear mais indicados.
Cuidados durante a degustação
Sim, degustar um bom vinho é uma festa, ainda mais se foi um presente recebido de alguém especial. Contudo, o entusiasmo da celebração não pode deixar de fora alguns cuidados básicos na hora da degustação.
Não importa a ocasião, um conselho sempre atual é evitar o consumo excessivo e manter a hidratação com água entre uma taça e outra.
Também não dá para esquecer de que bebida alcoólica não combina com estômago vazio, certo? A dica é fazer harmonização com alimentos, o que torna a experiência ainda mais completa.
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Agrade a diferentes perfis oferecendo vinhos para presentear, que farão parte de momentos inesquecíveis de quem você gosta.
