Nascida na Chapada Diamantina, a UVVA é, acima de tudo, uma ideia de unir território, cultura e sensibilidade em torno do vinho. A marca carrega a energia do lugar onde foi criada e a vontade de traduzir em forma, cor e sabor tudo o que faz dela algo único.
Cada um dos detalhes, desde o nome até a identidade visual, reflete a busca por essência, equilíbrio e pertencimento. Descubra neste artigo o significado e a história por trás dos símbolos, formas e conceitos que deram origem à Vinícola UVVA.
O que significa a marca UVVA?
O que um diamante e um cacho de uvas têm em comum? A resposta está na essência da marca UVVA, que nasceu da união entre natureza, arte e precisão.
Criada para representar um projeto que valoriza o terroir e território da Chapada Diamantina, o símbolo é o encontro entre a força da terra e o brilho das pedras preciosas (os diamantes) como um símbolo da excelência que marca cada detalhe da vinícola.
Inspiração
A criação da marca foi, nas palavras do diretor de criação Pablo Gómez, na época à frente do projeto na empresa Dzigual Golinelli e junto de Pedro Portinho, “uma grande aventura”. O ponto de partida foi o próprio território de Mucugê, na Chapada Diamantina, onde o garimpo de diamantes moldou grande parte da história e cultura local.
Elementos antigos e atuais do cotidiano (como bateias e utensílios), visitas a museus locais, formas, cores e valores culturais constituíram um terreno fértil para o processo de criação e desenvolvimento tanto da Identidade Visual quanto do conjunto de comunicação para o branding da vinícola.
Da pesquisa nasceram conceitos como perseverança, sustentabilidade, inovação, equilíbrio e raízes fortes, que se conectam para formar a base simbólica da UVVA.
A inspiração veio, portanto, da convergência entre terra e água, passado e futuro. Elementos que definem o caráter da região e dos vinhos produzidos ali.
Criação do nome UVVA
O nome UVVA não é um simples jogo gráfico. Ele simboliza a essência da vinícola e a alma do produto ao unir dois universos: o das uvas, matéria-prima do vinho, e o do diamante, herança histórica da Chapada Diamantina.
Dessa convergência nasceu a UVVA, com o olhar em um futuro mais sustentável que o ciclo de exploração diamantino.
As letras duplas (VV), especificamente ao trecho que compõe a vista do horizonte na vinícola, criam uma silhueta que remete à Serra do Sincorá, cadeia de montanhas que domina o horizonte onde está localizada a vinícola.
Dessa maneira, o eixo simétrico UV | VA, além de equilibrar visualmente o logo, reforça a identidade territorial da marca.
Identidade visual
A identidade visual da UVVA foi pensada para representar três dimensões. O logo triangular evoca simultaneamente um cacho de uvas e um diamante lapidado, reforçando o elo entre natureza e sofisticação.
O design busca equilíbrio entre o simples e o complexo, refletindo a proposta da vinícola brasileira: criar vinhos de alta gama, atraindo sem afastar o público ao prazer da descoberta e criando um vínculo de revalorização geográfica regional e brasileira (Cepas Diamantinas).
Valores da marca
A UVVA surgiu com o propósito de elaborar vinhos de alta gama sem perder a simplicidade, aproximando o universo dos vinhos finos aos diferentes públicos. Sua identidade está enraizada no território e nas riquezas naturais e culturais da Chapada Diamantina, refletindo em autenticidade, sensibilidade e respeito à natureza, sua gente e sua história.
Origem e história da UVVA
A jornada começou em 2012, mas o vínculo com a Chapada Diamantina remonta ao início da década de 80, quando movida pela perseverança a família Borré que fincou raízes na região e abraçou a nova terra.
Três décadas depois, em 2012, movidos pela visão de que a terra baiana guardava segredos ainda não revelados, iniciou-se o plantio experimental. Foram anos de olhar atento e gestos precisos, observando como as videiras dialogavam com a altitude de 1.150 metros e o microclima único da região. O objetivo não era apenas produzir vinho, mas provar que a Chapada poderia dar ao mundo rótulos de alma profunda e elegância singular.
Se no século XIX os desbravadores chegavam à Chapada Diamantina em busca de pedras preciosas, hoje, a Vinícola UVVA representa uma nova forma de garimpo: a busca pela expressão máxima do terroir, com respeito à terra e à natureza.
Inaugurada oficialmente em março de 2022, a UVVA não apenas se instalou na paisagem; ela passou a fazer parte dela. O projeto arquitetônico, assinado pela renomada arquiteta brasileira especialista em vinícolas Vanja Hertcert, e foi concebido para ser uma extensão da própria Serra do Sincorá e seus mais de 80 quilômetros de extensão.
Já o projeto de arquitetura de interiores é assinado pela GAM Arquitetura, que buscou direcionar os olhares dos visitantes para a natureza circundante. Todas as escolhas de materiais e móveis refletem a identidade da região e reforço da brasilidade.
Com mais de 5 mil metros quadrados de área construída, a estrutura parece flutuar sobre os 52 hectares de vinhedos próprios. São três pavimentos que celebram a transparência e a integração, combinando tecnologia, arte e natureza em harmonia.
Nossa varanda- mirante: onde a vista se perde na harmonia dos vinhedos ao horizonte azul da Serra do Sincorá.
A produção: onde a tecnologia de ponta serve à sensibilidade do enólogo.
A cave: um santuário de silêncio e frescor, onde o vinho descansa e ganha complexidade.
Como a marca UVVA se conecta ao Enoturismo e à Chapada Diamantina?
A UVVA está inserida no cenário único da Chapada Diamantina: situada em Mucugê, a mais de 1.150 metros de altitude, num solo franco-argilo-arenoso com grandes amplitudes térmicas, a região oferece condições raras para viticultura de qualidade no Nordeste brasileiro.
Essa localização singular conecta a marca ao território como um elemento de diferenciação e experimento vitivinícola. A própria arquitetura da vinícola, a proposta de visitação e os passeios exploram esse contexto para o Enoturismo, oferecendo ao visitante uma imersão no ambiente, nas montanhas, no terroir e na história da região.
Esse contexto fortalece a marca UVVA enquanto atrativo para públicos que buscam mais do que vinho: querem viagem, natureza, conhecimento. A Chapada, conhecida por Ecoturismo, trilhas, cachoeiras e altitude passa a ser parte da narrativa da UVVA.
Rigor que se torna hospitalidade em nossos tours e experiências
Hoje, os 52 hectares da propriedade não são apenas uma unidade de produção; são um manifesto em forma de vinho, onde técnica, arte e natureza se integram. Cada detalhe da UVVA foi pensado para que a entrega seja plena.
Da escolha manual de cada bago à curadoria das obras de arte que habitam o prédio, tudo reflete o nosso compromisso: transformar o rigor técnico em hospitalidade acolhedora e vinhos que refletem nossa identidade.
Na UVVA, o vinho é o encontro final. É a terra, o tempo e a mão humana trabalhando em harmonia para que cada taça seja uma síntese perfeita da Chapada Diamantina.
Por que a marca UVVA é considerada inovadora na produção de vinhos no Brasil?
A UVVA é considerada um marco na produção de vinhos brasileiros premiados por conta de muitos aspectos, que vão desde sua estrutura até como as uvas são cultivadas. Conheça abaixo alguns dos diferenciais da vinícola.
Diferenciais dos vinhos da UVVA
A UVVA emprega técnicas modernas na produção de seus vinhos, como a Dupla Poda, que consiste em adaptar o ciclo da videira para que as uvas sejam colhidas durante o inverno, garantindo maior amplitude térmica e complexidade aos rótulos da casa.
Além disso, o terroir com altitude de 1150 metros acima do nível do mar e solo franco-argilo-arenoso favorece a criação de vinhos com perfil elegante e fresco.
O que a UVVA representa para a vitivinicultura brasileira?
A presença da vinícola na Chapada Diamantina desafia a noção de que vinhos finos só vêm de regiões de clima frio e abre uma nova fronteira para produção de qualidade no Nordeste. Isso contribui para diversificar o mapa do vinho brasileiro, trazendo visibilidade para terroirs até então pouco explorados.
UVVA como experiência
O complexo enoturístico da UVVA oferece uma experiência completa para visitantes de diferentes perfis que podem explorar uma nova forma de degustar vinhos brasileiros de alta gama.
Estrutura de visitação
A Vinícola UVVA oferece uma experiência imersiva que une arquitetura, natureza e arte que foi pensada para integrar-se à paisagem da Chapada Diamantina, valorizando a luz natural e a belíssima vista para a Serra do Sincorá.
A estrutura moderna e acolhedora ocupa mais de 5 mil metros quadrados, distribuídos em quatro pavimentos, e foi concebida para convidar o visitante a desacelerar e viver o território com todos os sentidos.
Restaurante Arenito
O Restaurante Arenito, comandado pelo chef André Chequier e localizado no complexo UVVA, traduz o conceito de terroir até à mesa. Ingredientes locais e sazonais ganham protagonismo em pratos que harmonizam com os vinhos da casa, expressando o sabor e a identidade da Bahia.
Tours para diferentes perfis
A UVVA oferece diferentes roteiros de visitação que revelam os aspectos do universo do vinho e do terroir da Chapada Diamantina, todos conduzidos por enólogos e com degustação guiada.
A Visitação UVVA apresenta o pavimento turístico da vinícola, com passagem pelo wine bar e pela loja de vinhos especiais. O tour Entusiasta Sincorá proporciona uma experiência panorâmica pelos vinhedos, com explicações sobre o manejo das videiras e visita à cave.
Já a Experiência UVVA é o roteiro mais completo, levando o visitante aos bastidores da área produtiva e aos vinhedos, em um mergulho técnico e sensorial acompanhado pela equipe de enologia.
Vindima de inverno
A Imersão Vindima é uma experiência criada pela Vinícola UVVA para quem deseja viver o processo do vinho do início ao fim. Com duração de cerca de nove horas e meia, o visitante acompanha as etapas iniciais da produção, desde uma aula introdutória sobre vitivinicultura até a colheita das uvas e a elaboração dos vinhos.
Na UVVA, a vindima só acontece uma vez ao ano, no mês de julho, devido à Técnica de Dupla Poda. Por isso, esse é um tour exclusivo, que deve ser reservado com antecedência, e que atende pequenos grupos de até 12 pessoas por dia para uma experiência completa.
Jantar harmonizado
Toda última sexta-feira do mês a UVVA abre as portas para os jantares harmonizados. Um menu desenhado para ser único, onde cada elemento — da harmonização precisa à vista que se perde no horizonte — foi pensado para quem busca profundidade e deseja experimentar a UVVA sob uma nova perspectiva sensorial.
As vagas são limitadas, mediante reserva antecipada pelo WhatsApp.
Vinhos UVVA
Os vinhos UVVA expressam a busca constante por qualidade e exclusividade. A vinícola produz uma linha variada que inclui tintos, brancos e espumantes, todos elaborados com cuidado técnico e assinatura sensorial marcante.
Além da linha tradicional, a vinícola também possui microlotes exclusivos, produzidos em quantidades limitadas, sendo alguns deles apenas vendidos no local.
Conheça a Vinícola UVVA
Situada em Mucugê, na Chapada Diamantina, a Vinícola UVVA une enologia, natureza e arte em um projeto que se tornou referência no enoturismo brasileiro. Com vinhedos situados a 1.150 metros de altitude e arquitetura moderna integrada à paisagem, o local é uma verdadeira imersão no mundo do vinho.
Os rótulos premiados da casa são resultado do terroir diferenciado da região, marcado pelo clima tropical de altitude e potencializado pela técnica da Dupla Poda.
Se você quer conhecer algum dos rótulos brasileiros premiados da UVVA, acesse o e-commerce e receba-os em casa.
Clique aqui e conheça o catálogo.
